GastronomíaTradicional Portuguesa

Gastronomía Tradicional Portuguesa - Portugal City Tours

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La cocina portuguesa muestra influencias mediterráneas, sobre la base de varios tipos de pescados, carnes y verduras varias.

Algunos platos tradicionales portugueses: si quieres la receta? enviar un Email

Cozido à Portuguesa (  Cocido a la Portuguesa  )
Bacalhau com Natas (  Bacalao con Crema  )
Bacalhau à Lagareiro  (  Bacalao à Lagareiro  )
Bacalhau à Braz  (  Bacalao à Braz  )
Bacalhau cozido com Grão e Batatas  (  Bacalao guisado con papas y frijoles  )
Alheira ( Mirandela )  (  Salchichas estilo Mirandela  )
Leitão ( Bairrada )  (  Cerdito Estilo Bairrada  )
Francesinhas ( Porto )
Tripas à Moda do Porto ( Porto )  (  Mondongo de Cerdo a estilo de Porto )
Mariscos ( toda a qualidade de Marisco ) ( Mariscos (mariscos de toda cualidad )
Arroz de Marisco  (  Arroz de Mariscos  )
Arroz de Tamboril  (  Arroz de Rape  )
Sardinha na Brasa  (  Sardinas a la Parrilla  )
Migas ( Alentejo )  (  Migas estilo Alentejano  )
Carne de Porco à Alentejana ( Alentejo )  (  Carne de cerdo estilo Alentejo  )
Rojões ( Norte )
Caldo Verde ( Sopa )
Gaspacho ( Sopa )
Enchidos ( Grande variedade de enchidos/ chouriço )  (  Salchichas ( Amplia variedad de salchichas Ahumadas )